Receita de vitamina de manga e maracujá feita com fatias de manga fresca, suco de maracujá, lima, açúcar ou mel, e gelo.
Course Drinques
Cuisine América do Sul, América Latina, Equatoriana
Keyword Manga, Maracujá, Vitamina, Vitamina de manga e maracujá
Prep Time 10 minutesminutes
Total Time 10 minutesminutes
Servings 4a 6
Ingredients
290ga 340g da polpa de manga fresca em fatiasuse cerca de 2 a 3 mangas pequenas ou 1 manga grande
1 ½xícara de polpa concentrada de maracujánão-adoçada (use a polpa congelada se não conseguir encontrar as frutas frescas)
¼de xícara de suco de lima frescocerca de 3 a 4 limas
1a 1 ½ xícara de águaajuste de acordo com a consistência que você quer que a vitamina tenha – você também pode substituir a água por leite ou iogurte, o que preferir
¼a ½ xícara de açúcarmel ou adoçante – ajuste de acordo com a doçura das mangas ou a gosto
Geloo quanto baste
Para decorar:
Fatias de lima e/ou polpa de maracujá fresco
Instructions
Coloque as fatias de manga, o suco concentrado de maracujá, o suco de lima, a água e o açúcar em um liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
Para uma consistência parecida com as bebidas “frozen”, adicione gelo e bata no liquidificador até a vitamina ficar cremosa.
Sirva as vitaminas de manga e maracujá decoradas com fatias de lima.