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Bananas-da-terra assadas com queijo
Receita fácil de bananas-da-terra maduras assadas e recheadas com queijo.
Course
Acompanhamentos, Aperitivo, Assados, Café da manhã
Cuisine
América do Sul, Equatoriana, Latina
Keyword
Bananas-da-terra, Bananas-da-terra assadas com queijo, Bananas-da-terra maduras recheadas com queijo
Prep Time
5
minutes
minutes
Cook Time
50
minutes
minutes
Total Time
55
minutes
minutes
Servings
6
bananas-da-terra maduras assadas
Ingredients
6
bananas-da-terra maduras inteiras
1
a 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
use menos, se quiser
6
fatias grossas de muçarela
Guarnição opcional:
Ají criollo/Molho picante de coentro
Instructions
Pré-aqueça o forno a 204 °C.
Descasque as bananas-da-terra, arrume-as sobre uma assadeira e esfregue-as com manteiga ou óleo.
Asse por 30 minutos, e então vire cada uma e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até dourarem de ambos os lados.
Retire do forno, faça um corte horizontal no meio de cada banana e recheie com as fatias de queijo.
Em alguns minutos, o queijo terá derretido. Sirva imediatamente, com ou sem molho picante.