{"id":1382,"date":"2017-01-18T11:26:47","date_gmt":"2017-01-18T18:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/receitas\/?p=1382"},"modified":"2022-03-20T04:33:41","modified_gmt":"2022-03-20T11:33:41","slug":"salada-nicoise-francesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/receitas\/salada-nicoise-francesa\/","title":{"rendered":"Salada Ni\u00e7oise: Salada francesa com atum"},"content":{"rendered":"

\"Salada<\/p>\n

Em um dia ensolarado de primavera, Seattle \u00e9 um dos lugares mais bonitos para se estar, flores coloridas e cerejeiras iluminam tudo. Voc\u00ea tem uma vista n\u00edtida do Mt Rainer e das Olympic Mountains al\u00e9m do Sound. Infelizmente, n\u00f3s n\u00e3o temos esse tipo de dia muitas vezes \u2013 quero dizer, \u00e9 Seattle; e a primavera \u00e0s vezes parece uma extens\u00e3o do inverno. Quando temos um dia (ou dois) de primavera de verdade, isso inspira a todos: os parques ficam cheios de crian\u00e7as felizes, os locais de caminhadas est\u00e3o cheios, qualquer restaurante com uma vista privilegiada da \u00e1gua estar\u00e1 bastante ocupado, a feira fica bem movimentada, \u00e9 um lugar incr\u00edvel. Todas essas atividades me inspiram a cozinhar refei\u00e7\u00f5es que combinam com esse cen\u00e1rio: colorido, vibrante, saud\u00e1vel, algo que voc\u00ea vai gostar de comer ao ar livre ou em um piquenique. Mas ao mesmo tempo eu quero preparar refei\u00e7\u00f5es que possam ser feitas com anteced\u00eancia e que n\u00e3o levem muito tempo, porque eu tamb\u00e9m quero ir fazer caminhada, ou apenas sentar ao ar livre e desfrutar de p\u00f4r-do-sol com uma ta\u00e7a de vinho.<\/p>\n


\nEnglish version<\/a><\/p>\n

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\"Salada<\/div>\n
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Salada Ni\u00e7oise<\/h2>\n\t\t
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Receita de salada ni\u00e7oise cl\u00e1ssica \u2013 atum, batatas, vagens, ovos cozidos, tomates, azeitonas e alcaparras \u2013 com um toque latino ao acrescentar abacate fatiado, cebolas marinadas no lim\u00e3o e um vinagrete apimentado de coentro.<\/div>\n\t\t
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