{"id":1305,"date":"2017-01-13T17:49:02","date_gmt":"2017-01-14T00:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/receitas\/?p=1305"},"modified":"2020-10-21T20:34:17","modified_gmt":"2020-10-22T03:34:17","slug":"sopa-da-banana-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/receitas\/sopa-da-banana-verde\/","title":{"rendered":"Sopa da banana verde {Repe lojano}"},"content":{"rendered":"

\"Sopa<\/p>\n

Repe \u00e9 uma sopa cremosa feita com bananas verdes, cebolas, alho, leite, queijo e coentro. \u00c9 uma sopa tradicional da prov\u00edncia de Loja, no Equador. As bananas verdes s\u00e3o um ingrediente dif\u00edcil de encontrar nos EUA e na Europa. Eu tive a sorte de encontra-las algumas vezes, mas na maioria das vezes o que parece uma banana verde, na verdade j\u00e1 est\u00e1 madura e n\u00e3o pode ser usada nessa sopa. No entanto, o pl\u00e1tano \u00e9 mais f\u00e1cil de encontrar, e embora eu recomende fazer essa sopa com bananas verdes, se voc\u00ea n\u00e3o encontrar, eu estou incluindo a quantidade de pl\u00e1tanos para substitui. As bananas verdes d\u00e3o um sabor mais sutil e uma textura mais acetinada, no entanto o repe tamb\u00e9m fica delicioso quando feito com pl\u00e1tanos e o sabor \u00e9 bem pr\u00f3ximo ao do repe aut\u00eantico que voc\u00ea encontra em Loja.<\/p>\n


\nEnglish version<\/a><\/p>\n

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\"Sopa<\/div>\n
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Sopa da banana verde<\/h2>\n\t\t
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Repe \u00e9 uma sopa cremosa feita com bananas verdes, cebolas, alho, leite, queijo e coentro.<\/div>\n\t\t
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